17:20

Hamlet, the Cheese Danish.
Сегодня приснился ужасный сон.
Снилось, что я в России тусуюсь с кем-то из друзей в воскресенье. И время почти 9 вечера, и тут кто-то мне напоминает, что завтра экзамен по математике О_о А я смотрю на часы, понимаю, что подготовиться нормально не успеваю, а темы все сложные... Пытаюсь узнать, можно ли сдать с другой группой, в другой день...
Проснулась под утро нервная, но потом поняла, что это всего лишь наснилось.
Все-таки, что в школе, что в Академии экзамены все были жутко угнетающими. Здесь тоже иногда приходится поволноваться, но вот ни разу не было, что приходишь в институт с утреца, сидишь в испуганной очереди, судорожно повторяешь все, что можешь, понимаешь, что ничего не помнишь, а потом еще и билет самый мудацкий вытягиваешь. Тут почти все сдаем тестами (ну или в форме письменных работ)б да и экзамены почти всегда включают в себя последние несколько тем, а не весь курс. И мне кажется, что эффективность обучения от этого нисколько не страдает, я наоборот чувствую, что за семестр изучения некоторых предметов здесь я узнала куда больше, чем за год изучения какого-нибудь из правовых предметов в Академии. И запоминаю материал намного лучше, а не забываю его сразу после сдачи экзамена.

Слава богу, никаких экзаменов по математике! Вообще, никаких больше экзаменов до декабря)) Шикарнаааа!

00:36

Hamlet, the Cheese Danish.
Зашибись у нас последние несколько недель.
МНОГО БУКАФ О ТОМ КАК МЕНЯ ЗАДОЛБАЛА БЫТОВУХА (больше для того, чтобы выговориться)

07:06

Hamlet, the Cheese Danish.
Таскаю рецептики из вконтактика. бугога.
!!!!!


Курица по-купечески

20:16 

Доступ к записи ограничен

Hamlet, the Cheese Danish.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

00:09

Hamlet, the Cheese Danish.
Всё. Билеты куплены.
Робер Циммерман, увидимся в субботу!!!



09:10 

Доступ к записи ограничен

Hamlet, the Cheese Danish.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

01:59

Hamlet, the Cheese Danish.
Наткнулась у  manka~ на пост о любимых стихах. Чтобы не захламлять комменты, решила скопировать их сюда. Я не могу сказать, что они мои любимые, потому что я, во-первых, не знаю их наизусть, а во-вторых, они меня скорее потрясли, и ... кхм.. потрясают каждый раз, когда я их перечитываю. И это потрясение несколько сложнее, его нельзя просто выразить фразой "этот стих мой любимый". Как-то так) Ну, не буду распинаться.
Первый стих длинный, но я советую тем, кто начнет его читать, дочитать до конца, т.к. стихотворение действительно очень хорошее. Второй же стих создал у меня в голове эту картинку (сами поймете какую, дойдя до последних строк), и от нее уме защемило в сердце.

Аля Кудряшева (izubr), 2007, "Мама на даче"

Елена Касьян, "Юзек и Магда"

00:42

Hamlet, the Cheese Danish.
Пицца, пицца, пиццаааа....
Вчера друг купил нам 3 пиццы... в общем, осилили только одну, осталось еще две.
Поэтому у меня вчера на ужин, сегодня на завтрак и на обед была пицца.
Нельзя это добро просто так в холодильнике оставлять. Все, в следующий раз, если кто еще пиццу предложит, обязательно откажусь (да кого я обманываю....)
Эта чертова пицца из Little Caesars.
Сегодня на ужин готовлю НОРМАЛЬНУЮ еду.

06:59

Hamlet, the Cheese Danish.
Сегодня вечером я стала чуть счастливее.
Друг-художник подарил вот это чудо его работы:


Если не завтра, то послезавтра едем в A.C.Moore покупать рамку! А потом на стену! Пусть составит соседство волку, Бобу Марли, Губам из "Рокки Хоррора" и кукурузе! Сейчас Снейп временно стоит на рабочем столе и СМОТРИТ на меня. Непривычно.

Черт, начались экзамены... Почти все преподы, за исключением профессора Боуи о да! какое же удовольствие я сейчас испытываю от того, что так ловко ввернула его имя! требуют больших письменных проектов. В результате я вчера просидела почти 5 часов в маленькой душной аудитории, выполняя всякие документы по недвижимости в программе, которую я, наверно никогда не научусь правильно использовать. Ладно, общими усилиями одногруппников (я еще раз убедилась, что Деннис мне ОЧЕНЬ напоминает Костю, моего лучшего друга - и внешне, и по общению) добили таки этот ужас, но еще осталось сделать сделку, контракт, ипотеку, долговую расписку... ладно, хоть их не надо в программе делать.

Еще я надеюсь, что получится одна штука, которую даже упомянуть боюсь пока, чтобы не сглазить. Пожалуйста, пусть она получится!

В субботу неожиданно придумали пойти в стрип-бар. Что ж, я уже не новичок (целый один раз была!), но в этот раз это будет мужской стриптиз! Вот ржака-то будет)) Деррик тоже идет. Я уже предвкушаю веселье :smirk:

Да, тут выяснилось, что он не знает песни Go down, Moses. Уууу, позор) мне особенно доставляет его подкалывать, типа, "да как же так?! это же ваша Американская классика!!!" Но вообще, да, позор не знать, конечно))

08:22

Hamlet, the Cheese Danish.
А вчера мы с соседкой ходили на "Монологи Вагины". У нас в колледже выступали преподаватели и студенты. Я смотрела в первый раз... было странно: временами забавно, временами как-то даже некомфортно)) Особенно когда преподаватель по социологии вышла в кожаных штанах и косухе и сказала: "My vagina is angry!". Ну и, особенно запомнились, конечно, виды стонов при оргазме. Их было порядка 30, и это было бесподобно!

Вот такой вот Sexual harrasment awareness day.

08:13

Hamlet, the Cheese Danish.
В воскресенье было посвящение в "Пи Тета Каппа". Что-то вроде почетного общества для отличников, куда принимают только по приглашениям. Вообще, было интересно. Все студенты проходили по главному проходу к сцене, под аплодисменты гостей. Мы все принесли торжественную клятву и зажгли свечки (вот уж не помню, что это символизирует). Приятно учиться там, где твои достижения замечают и ценят.

Неприятный момент был один единственный - какие-то люди взяли маленьких годовалых детей в зал. Почти все время, что длилась церемония (минут 50), один из детишек плакал, другой что-то орал на весь зал, третий тоже молча не сидел. Не, я не шучу, их реально их как минимум было трое. Вот этого я искренне не понимаю. Ну зачем родители их тащат на подобные официальные мероприятия?! Ну одно дело детский праздник, но зачем на всякие церемонии их приводить? Они все равно ничего не понимают, для них это большой стресс, вот и начинают громко, на весь зал, плакать, заглушая слова выступающих и делая само присутствие пыткой. Я думаю, это полное неуважение к участникам и остальным гостям. Ну, давайте детей теперь вообще брать теперь на защиту диссертаций, научные конференции и бизнес-совещания. А что, пусть детки "порадуются", как мамочка/папочка выступает, семейная гордость же! Бесят, блин.

17:40

Hamlet, the Cheese Danish.
Сижу в Старбаксе с 7:30 утра сегодня (хотя он вообще в 8 открывается, это меня по блату пустили). А все потому что на работу к 10, а ни у кого не возможности меня подвезти( Ну что ж, иногда надо потерпеть. Зато тут много КОФЕ, за которое я почти никогда не плачу. Так что теперь я заряжена кофеином так, что даже моргать не хочется (не то что спать).

Но мечтаю, конечно, о том, как приду домой и рухну в кровать на пару часов. Еще бы кошку под бок - она до того ленивая, что даже двигаться не будет, зато теплая и мурлычет. Но по причине небольшой блохастости, в кровать я ее брать все же не буду.

Впереди выходные! Ура!
У нас тут открыли новую развлекаловку - "Alien Encounters". Большой павильон с тысячами экспонатов из частных коллекций и симулятором похищения инопланетянами (надеюсь хоть анально зондировать там не будут...). Эта штука, если верить рекламе, очень даже беспрецедентная. И наш городишко выбрали потому, что здесь ОЧЕНЬ часто люди видят НЛО (обалдеть, да?), особенно над океаном. Я ни разу не видела, но теперь мне это не дает покоя, буду доставать Деррика, чтобы вечером на пляж возил. Так вот, я думаю - надо сходить посмотреть, что там за выставка. Звучит заманчиво.

17:13 

Доступ к записи ограничен

Hamlet, the Cheese Danish.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

07:13

Hamlet, the Cheese Danish.
Котлеты из фарша в духовке

Известно, что печеные продукты гораздо полезнее жареных блюд. При этом запекание экономит Ваше время, нервы и масло. Запекать будем котлеты из фарша в духовке – сочное, нежное, ароматное блюдо для тех, кто не желает стоять у плиты.

Для приготовления котлет в духовке нужны следующие ингредиенты:
- 0,5 кг мяса (свино-говяжьего фарша);
- 2 шт. картофеля;
- 1 лук;
- 2-4 зубчика чеснока;
- 3 ломтика мякиша хлеба;
- сливочное масло;
- панировочные сухари;
- 4 ст. ложки майонеза;
- соль, перец.

Итак, если фарш еще не готов, пропускаем мясо через мясорубку. Картофель натираем на терке, лук нарезаем, чеснок раздавливаем, все это добавляем к фаршу. Мякиш хлеба замачиваем в воде, затем отжимаем и также добавляем в фарш. После чего кладем майонез, солим, перчим, затем тщательнейшим образом перемешиваем.

Намочив руки, поочередно формируем котлеты, каждую из которых надо обвалять в панировочных сухарях, и выкладываем противень, слегка смазанный маслом. Запекать котлеты сначала надо в течение 15-20 минут при температуре 180 0С. Затем на противень можно подлить немного воды, а котлеты стоит смазать сливочным маслом для сочности, и отправить обратно в духовку еще на четверть часа. Приятного аппетита!



Свинина в пиве

Ингредиенты:

600г свинины
20мл растительного масла
100г лука
3 ч.л. дижонской горчицы
1 ч.л. молотой паприки
1 ч.л. соли
¼ ч.л. черного молотого перца
10г темно-коричневого сахара
200г помидор
250мл светлого пива

Мясо порежьте кубиками около 2-3 см. Лишний жир лучше срезать.
На большом огне обжарьте свинину со всех до золотисто-коричневой корочки.
На той же сковороде, убавив огонь, слегка обжарьте лук, нарезанный тонкими полукольцами.
В толстостенную кастрюлю выложите мясо, сверху лук добавьте горчицу, соль и специи.
На помидоре сделайте снизу неглубокий крестообразный надрез, опустите на полминуты в кипяток, затем снимите кожицу.
Нарежьте мякоть мелкими кубиками.
Выложите помидоры в кастрюлю, посолите, влейте пиво и тушите на маленьком огне под неплотно закрытой крышкой около часа.
В конце приготовления мясо должно стать мягким. Соус можно чуть загустить одной-двумя чайными ложками кукурузной муки. Для этого добавьте муку в соус, хорошо размешайте и доведите до кипения.
Подавайте мясо горячим, желательно подать хлеб, чтобы можно было макать его в мясной соус.




 

Hamlet, the Cheese Danish.


The Recipe

23:49

Hamlet, the Cheese Danish.
Соседский пес боится Деррика до усрачки. В буквальном смысле. Пару дней назад он забежал в комнату соседей, когда мы пытались положить кошку на место. А соседи его обычно не пускают в свою комнату, когда никого из них нет дома (мало ли, попортит что-нибудь). Ну мы и попытались его достать из-под полки, под которую он заныкался. В общем, он обгадил Деррику всю руку со страха. Мне естественно было очень смешно, а вот Деррику не очень. Еще бы, он его прямо по локоть угадил. И соседскую постель вместе с ним. Не знаю, что у это пса вообще в голове. Вроде Деррик его никогда не обижал, даже подкармливать пытался...да и вообще он животных любит. Но вот, видимо, не сложились отношения) А пес тот еще трус.

Не верится, что учиться всего около месяца осталось. В четверг на гражданском процессе у нас был постановочный опрос свидетеля по делу (depositions), свидетелем был сам препод. Когда я его интервьюировала, он мне грубил и наезжал. Когда одногруппница его опрашивала, он "был" старенькой афро-американкой и реально начал плакать (я своими глазами видела, как у него, почти двухметрового 35-летнего дяди-адвоката, по обеим щекам слезы катились). С последней девушкой он вовсе начал притворяться дурачком, сказал, что "только что усыновил 0 детей из Сомали и они приезжают завтра", на вопрос про наличие татуировок вскочил и со словами "щас я свои тату покажу!" почти начал ремень расстегивать. В общем, было весело))) Жаль, что с этим чуваком у меня больше не будет занятий. Хоть иногда он может быть нехилой pain in the ass, но чувство юмора у него...своеобразное)

23:56

Hamlet, the Cheese Danish.
Съездили в Коламбию на пару дней. Что-то вроде небольших каникул с осмотром местных достопримечательностей.
И по закону подлости меня угораздило простудиться как раз накануне выезда. В итоге два дня в сомнамбулическом состоянии. Ну ничего, все было не так уж плохо) Коламбию, правда, толком не посмотрели, побывали только в паре мест - в зоопарке и в музее Южной Каролины.

В зоопарке было классно) Мы кормили с рук жирафов и попугаев. Я еще и козу покормила (чтоб ей не обидно было). А еще там были коалы, гориллы и кенгуру, но их нам кормить не разрешили. Музей был...пустым) Не в плане того, что там ничего не выставлялось, а просто народу не было. После толп орущих пятилеток в зоопарке это было просто замечательно.

А на следующий день 2,5 часа до дома, пончики с малиновым джемом и обнимашки с кошечкой.
Хорошо вернуться домой. Здесь даже болеется спокойнее.

08:55 

Доступ к записи ограничен

Hamlet, the Cheese Danish.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

08:39

Hamlet, the Cheese Danish.
Атлантическая ворона.


08:23 

Доступ к записи ограничен

Hamlet, the Cheese Danish.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра